菠菜木耳减脂做法

菠菜木耳减脂做法如下:

菠菜拌木耳

食材:新鲜菠菜200克,干木耳适量(泡发后约50克),蒜瓣2瓣(切末),酱油、耗油、香醋、盐和白糖各少许,芝麻适量。

做法

菠菜洗净,放入沸水中焯水1-2分钟,变色后立刻捞出,用冷开水冲凉,保持绿色。

木耳提前泡发,洗净后用沸水焯水5分钟,捞出沥干备用。

将焯好的菠菜和木耳放入大碗中,加入蒜末、酱油、香醋、盐和芝麻油,轻轻拌匀即可。

酸辣菠菜木耳

食材:菠菜、木耳、蒜末、小米辣、辣椒粉、生抽、老抽、香醋、白芝麻、盐糖。

做法

土豆去皮,切成薄片,蒸熟或焯水备用。

碗中放入蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻,加2勺生抽和1勺陈醋,淋入热香油,加少许盐和凉白开,搅拌均匀即可。

菠菜木耳金针菇

食材:菠菜、木耳、金针菇、蒜末、小米辣、辣椒粉、生抽、醋、盐、糖、香油。

做法

菠菜、木耳和金针菇洗净,焯水后备用。

碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉,浇上两勺热油(橄榄油),再加入两勺生抽、两勺陈醋、少许盐和少许代糖,搅拌均匀。

凉拌菠菜木耳

食材:菠菜1把,木耳10朵,葱、蒜、小米辣适量,生抽2勺,陈醋2勺,蚝油1勺,香油半勺,糖半勺。

做法

黑木耳提前泡发切好,焯水3分钟左右,捞出控水。

菠菜洗净切好,放入锅中,加1小勺盐,少许油,焯水1分钟左右,捞出控水。

1勺葱花,1勺蒜末,1勺小米辣,浇上热油,再加2勺生抽,2勺陈醋,1勺蚝油,半勺香油,半勺糖,搅拌均匀,调好的料汁浇在焯熟的食材上,搅拌均匀。

这些做法都简单易行,不仅口感清爽,而且营养丰富,适合减脂期间食用。建议选择适合自己口味的做法,搭配其他低热量食物,以达到更好的减脂效果。