做包子材料配比

猪肉大葱包子馅

猪肉馅：500克

大葱：200克

调料：生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、香油、胡椒粉、葱姜水适量

三鲜包子馅

猪肉馅：200克

虾仁：100克

水发香菇：50克

鸡蛋：1个

调料：生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、香油、胡椒粉、葱姜水适量

韭菜鸡蛋包子馅

韭菜：500克

鸡蛋：4个

调料：生抽、盐、香油适量

红豆沙包子馅

红豆沙：500克

白砂糖：适量

牛肉粉丝馅

牛肉：630克

粉丝：320克

胡萝卜：100克

大葱：170克