洋葱怎么做成油

制作洋葱油的方法如下:

准备材料

洋葱(红洋葱或黄洋葱均可):1-2个

植物油:300ml

葱:1根

大葱:1根

香叶、八角、丁香(可选):适量

处理材料

洋葱去皮洗净,切成均匀的薄片或丝。

葱去根洗净,晾干后切成小段或片。

加热油锅

锅中倒入植物油,加热至油温适中(约150°C至180°C)。

煸炒调料

将晾干的葱、大葱(如果使用)、香叶、八角、丁香等调料放入油锅中,用小火慢慢煸炒。

煸炒过程中要保持耐心,避免频繁翻动,以免将调料炒焦。

加入洋葱