老洋葱和新洋葱哪个不辣

关于老洋葱和新洋葱哪个更辣的问题，存在以下信息：

老洋葱

老洋葱由于存放时间较长，其内部的有机硫化合物可能会逐渐减少，因此相对来说不如新洋葱辣。

新洋葱

新洋葱含有较高的有机硫化合物，因此通常会比较辣。

建议：

如果对辣味比较敏感，建议选择新洋葱。

如果需要较不辣的洋葱，可以考虑选择存放时间较长一些的老洋葱。