长豆角洋葱怎样蒸卤面

准备食材

长豆角六根

洋葱半个

鸡蛋一个

黄豆酱两勺

老抽两勺

味极鲜三勺

盐少许

鸡精少许

耗油少许

五花肉（可选）300克

青椒一个（可选）

生姜沫少许（可选）

细面条适量

植物油适量

豆瓣酱适量

五香粉适量

料酒适量

葱姜适量

处理食材

长豆角洗净切长段，洋葱切丁，五花肉切片，青椒切丝，生姜切末。

面条用市售的最细的那种湿面条，蒸出来的面条更入味。

炒制卤汁