西红柿小米早餐做法窍门
西红柿小米早餐的做法有很多种,以下提供几种常见的做法及其窍门:
西红柿炒小米
材料:西红柿、小米、面粉、鸡蛋。
制作过程:
1. 小米淘洗干净后,加水煮开。
2. 西红柿切丁备用。
3. 煮好的小米加入面粉,搅拌均匀。
4. 热锅凉油,先炒西红柿至出汁,再加入适量饮用水烧开。
5. 加入裹好面粉的小米,搅拌均匀,打入鸡蛋,煮几分钟即可出锅。
西红柿小米粥
材料:小米、西红柿、盐。
制作过程:
1. 小米洗净,加水煮开。
2. 西红柿切块,小米煮开一会加入番茄煮大概10来分钟,煮熟透即可。
3. 加点盐调味,不宜过多。