辅食西葫芦炒茄子

西葫芦炒茄子是一道简单又美味的家常菜，适合各个年龄段的人食用。以下是制作这道菜的步骤和所需材料：

材料

茄子：300克

西葫芦：300克

葱：适量

盐：适量

鸡粉：适量

五香粉：适量

蚝油：适量

酱油：适量

花椒粉：适量

食用油：适量

步骤

准备食材

茄子洗净切块，西葫芦洗净切片或切滚刀块。

葱切成葱花备用。

炒制

锅中加入适量的食用油，油热后放入茄子块翻炒。

茄子炒至变软后，加入西葫芦片或滚刀块一起翻炒。

根据个人口味加入适量的盐、蚝油、五香粉、鸡粉和酱油调味。

继续翻炒均匀，直到西葫芦变软且所有食材熟透。

出锅

将炒好的茄子西葫芦盛出装盘，可以撒上葱花作为点缀。