手抓羊肉辅食

手抓羊肉辅食是一种适合儿童和家庭享用的美味佳肴。它不仅美味,而且营养丰富,能够提供必要的蛋白质和微量元素。以下是一种简单又美味的手抓羊肉辅食做法:

食材准备:

瘦羊肉 100克

洋葱 1/3—1/2个

胡萝卜 1根

土豆 1个(可选)

大料 1颗

花椒 10颗左右

BRAGG无盐酱油 10克左右(可选)

姜 2-5片

蒜 3瓣

盐 适量

拉杜蓝乔核桃油或婴儿专用核桃油 适量

大米 适量(根据食量)

做法步骤:

准备羊肉

羊肉事先拔掉血水,切小丁,过开水焯一下捞出来待用。

准备蔬菜

洋葱、胡萝卜切丁,土豆切丁(如果使用)。

炒制香料

油温热后花椒和大料下锅炸出香味,捞出花椒丢弃,姜、蒜丢进锅,与大料继续炒香。

炒制蔬菜

下洋葱翻炒出香味,然后加入胡萝卜和土豆丁,翻炒均匀。