做几只蛋糕

制作蛋糕所需的鸡蛋数量主要取决于所期望的蛋糕大小、面糊的稠度以及个人口味。以下是一些常见的情况和建议：

一般需要四个鸡蛋

这是大多数蛋糕食谱中的标准数量，适用于制作标准的蛋糕尺寸和口感。

四个鸡蛋可以确保蛋糕有足够的蓬松度和柔软度。

根据面粉重量调整

如果面粉比较干，可以适当减少鸡蛋的数量，以保持面糊的湿润度。

反之，如果追求更松软的口感，可以适当增加鸡蛋的数量。

最少需要三个鸡蛋

有些食谱建议至少需要三个鸡蛋，尤其是在制作小型蛋糕或杯子蛋糕时。

三个鸡蛋可能不足以制作出非常松软的大蛋糕，但足以应对一些简单的烘焙需求。

建议

初学者：建议从四个鸡蛋开始尝试，因为这是大多数食谱的标准数量，容易上手。

追求松软口感：可以尝试增加鸡蛋的数量，但要注意面糊的稠度，避免过稀或过干。