眉山面条哪家好吃
在眉山,有几家值得一试的面馆:
阿婆面馆:
以优质小麦粉和天然泉水制作面条,口感劲道,汤头鲜美,是眉山市最有名的面馆之一。
陈记眉山面馆:
老字号面馆,选用当地特产的高粱面制作面条,口感独特。
眉山老妈面馆:
以传统手工制作为主打,选用优质小麦粉和天然泉水制作面条,口感细腻。
眉山小郡肝面馆:
以肝片和面条为主打,选用当地特产的猪肝片和高粱面制作,口感鲜美。
胖哥清水面:
位于世纪新村,有20年历史,以冷水滤面为特色,汤底鲜香浓郁,搭配多种绍子,味道咸香。
板凳面:
起源于1983年,位于眉山追梦城旁边,招牌绍子面口感干爽,肉末粒粒分明,香味萦绕。
丽丽老面馆:
开了30年的老面馆,以干绍面和牛肉面最为特色,绍子油炸得焦香,牛肉软嫩。
这些面馆各有特色,您可以根据自己的口味偏好选择尝试。如果喜欢传统手工制作的细腻口感,可以选择眉山老妈面馆或阿婆面馆;如果喜欢独特的口感和当地特色,陈记眉山面馆和眉山小郡肝面馆也是不错的选择;若想尝试有历史感的面馆,胖哥清水面和板凳面值得一试;而丽丽老面馆的干绍面和牛肉面则适合喜欢浓郁汤头和焦香绍子的食客。