小孩可以吃虾仁的做法吗

小孩 可以吃虾仁，并且有多种健康且美味的做法。以下是几种适合小孩的虾仁做法：

虾仁炒鸡蛋

食材：虾仁、鸡蛋、姜片、葱花、盐、料酒、食用油。

步骤：

1. 将虾剥壳，清洗后沥干水分备用。

2. 打3个鸡蛋，加入一勺盐和一勺料酒，撒些葱花搅拌均匀。

3. 起锅烧油，先放姜片，再放入虾仁，炒至虾仁变色断生，再烹入一些料酒去腥。

4. 炒好的虾仁倒入鸡蛋液里，搅拌均匀。

5. 另起一锅，倒入适量食用油，加热至凝固，再倒入虾仁鸡蛋液，翻炒均匀即可出锅。

虾仁滑蛋

食材：虾仁、鸡蛋、盐、胡椒粉、玉米淀粉、蒜末、葱、食用油、水淀粉。

步骤：

1. 虾仁腌制：开背的虾仁放盐、胡椒粉、玉米淀粉抓至粘稠，腌制15分钟。

2. 鸡蛋液准备：碗里打入鸡蛋，加盐，一大勺水淀粉，充分搅匀备用。

3. 炒制：锅中油热后，放入蒜末爆香，再倒入腌制好的虾仁，快速翻炒至虾仁变色。