西红柿青菜烧豆腐

西红柿青菜烧豆腐是一道营养丰富、简单易做的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

经典做法

材料：豆腐、西红柿、青菜、姜末。

步骤：

1. 豆腐切块，青菜切碎，西红柿切块，姜切末。

2. 锅热油，爆香姜末。

3. 下入西红柿翻炒至软烂。

4. 加水烧开，下入豆腐，加盐、鸡精，炖十分钟。

5. 下青菜梗，再下青菜叶略煮。

6. 出锅装碗即可。

加入调味料的做法

材料：西红柿、白菜、豆腐、香菜、食用油、盐、王守义十三香调味品。

步骤：

1. 西红柿洗净切碎，白菜切块，豆腐切块，香菜切碎。

2. 炒西红柿至出沙状，加入盐和王守义十三香调味品。

3. 加入白菜块翻炒。

4. 加水煮沸，放入豆腐块，煮至汤汁翻滚。

5. 盛入碗中，撒上香菜碎作为点缀。

简易做法

材料：豆腐、西红柿、蒜末、盐、老抽、蚝油、水淀粉、香油、食用油。

步骤：

1. 豆腐切块，西红柿切块，菠菜切段。

2. 焯豆腐和菠菜。

3. 炒锅倒油，放入蒜末炒香，加适量水、盐、蚝油、老抽调味，放入豆腐。

4. 放入西红柿和菠菜烧一会。

5. 淋入水淀粉，待汤汁浓稠后关火，淋入香油。

加入其他食材的做法

材料：豆腐、西红柿、木耳、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、蚝油、青椒丁。

步骤：

1. 豆腐切块，西红柿焯水去皮切丁，辣椒切丁。

2. 锅中水开后，放入豆腐和木耳焯烫后捞出沥干。

3. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，倒入西红柿丁翻炒至出汁。

4. 加入豆腐块，加入水、盐、鸡精、生抽和蚝油，翻炒均匀。

5. 加入青椒丁，快速翻炒后出锅装盘。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味和喜好选择适合的做法。希望这些信息对您有所帮助!