电饭锅能做牛奶面包吗吗

电饭锅确实可以用来制作牛奶面包。以下是一个简单的电饭锅牛奶面包的做法：

准备材料

高筋面粉 220g

酵母 3g

细砂糖 25g

盐 2g

鸡蛋 1个

牛奶 75g

无盐黄油 15g

制作过程

将高筋面粉、细砂糖、酵母混合均匀。

加入鸡蛋和牛奶，拌匀，揉成面团。

加入盐和无盐黄油，继续揉搓至能拉出均匀的薄膜。

盖上保鲜膜，室温发酵约1小时，直到体积膨胀为原来的两倍。

揉搓排气，将面团分成九等份，搓圆。

将面包团放入电饭锅中，盖上保鲜膜，继续发酵至两倍大。

放入电饭锅，按煮饭键，完成后再按一次煮饭键即可。