杭州人早餐一般吃什么

杭州人的早餐种类丰富多样，既有传统的杭州小吃，也有各种创新的早餐选择。以下是一些常见的杭州早餐：

油条和烧饼：

油条是杭州人非常喜欢的早餐之一，通常与烧饼一起食用。王氏烧饼无矾油条和包美点心都是杭州人喜爱的早餐品牌。

小笼包和烧麦：

杭州小笼包以其薄皮大馅、汤汁丰富而著称，知味观和蕙心小馄饨是著名的小笼包和烧麦店。

馄饨：

杭州的馄饨有干挑和汤挑两种，蕙心小馄饨和老桥头大排面都是当地人喜爱的馄饨店。

煎饼果子：

煎饼果子是杭州街头常见的小吃，包括煎饼夹蛋、豆皮、油条等内馅。

泡饭：

泡饭是以前杭州人常见的早餐，通常搭配腐乳、酱瓜等小菜。

拌面：

拌面也是杭州人常见的早餐，有潮面、拌面等多种选择。

煎包：

煎包是杭州人喜爱的早餐之一，皮薄馅多，汤汁丰富，老王煎包店和新丰小吃都是著名的煎包店。

豆浆油条：

豆浆油条是杭州人经典的早餐组合，老汪家豆浆是其中的代表。

其他特色早餐：

除了上述常见早餐外，杭州还有清明果、龙井虾仁粥、蟹壳黄等传统早餐小吃，以及虾肉馄饨、鲜肉包子等创新早餐选择。

总的来说，杭州人的早餐既保留了传统的风味，又不断推陈出新，满足了不同人的口味需求。无论是传统的油条烧饼、小笼包烧麦，还是现代的煎饼果子、豆浆油条，都能在杭州找到。