东菱面包机做面包方法
咖啡巧克力蛋黄面包
材料:牛奶150毫升,黄油2大勺,盐1小勺,糖2大勺,酵母1小勺,鸡蛋一个,速溶咖啡一包,巧克力一块,食用油少许,高筋粉3杯约300克。
黑胡椒培根面包
材料:高筋粉250克,水140ML,细砂糖25克,奶粉10克,全蛋15克,黄油25克,酵母粉3克,黑胡椒1小勺,盐0.5小勺,培根碎末60克,葱末40克,盐0.125克。
核桃吐司
材料:高筋面粉1500克,糖4克,黄油10克,鸡蛋2个,味精少许,酵母4克。
橄榄油玉米面包
材料:牛奶1杯,橄榄油3大匙,盐0.25小勺,糖1小匙,干酵母1.5小匙,玉米面粉0.25杯,白面粉2.25杯。
白脱椰丝面包
材料:发面2个鸡蛋打散,奶1/4杯,水1/2杯,玉米油1/4杯,糖1/2杯,奶粉1/4杯,中筋面粉3and3/4杯,酵母2tsp。调料:椰蓉馅(butter 2tbsp微波炉加热融化,加入椰蓉1cup,面粉2tbsp,糖1/2cup,鸡蛋1个,搅拌均匀)。
酵母面包
材料:温水(45度)175毫升,酵母粉250克,盐1.5茶匙,面包粉375克,发酵粉1.5茶匙。
黑芝麻面包
材料:金像高粉200g,低粉100g,糖50g,盐3g,酵母3g,蛋1个,淡奶油50g,牛奶20g,汤种90g,黄油30g,熟黑芝麻20g。
面包圈
材料:未提供具体材料,但通常包括高筋面粉、水、糖、酵母、盐等基本成分,以及可能的油脂和鸡蛋。
请根据您的口味和需求选择合适的食谱,并按照材料清单准备相应的食材。在制作过程中,请确保按照食谱的指示正确操作,以保证面包的口感和味道。