红枣排骨清蒸

红枣排骨清蒸是一道美味且营养丰富的中华菜肴。下面是制作红枣排骨清蒸的详细步骤和一些建议：

食材准备

排骨：500克

红枣：10粒

姜：适量

枸杞：适量

盐：适量

酱油：适量

蚝油：适量

白糖：适量

花生油：适量

玉米粉：适量

葱：适量

八角：1个

料酒：适量

生抽：适量

老抽：适量

水淀粉：适量

制作步骤

排骨处理

将排骨洗净，剁成适当大小的块。

加入酱油、盐、蚝油、白糖、料酒、生抽、老抽、姜丝、蒜末、八角和葱段，拌匀后腌制20-30分钟。

红枣处理

红枣洗净后去核，备用。

蒸制

将腌制好的排骨放入蒸盘中，下面铺上姜片和葱段。