白菜猪肉馅的制作原料

白菜猪肉馅的制作原料包括:

白菜:

选用新鲜白菜,仅取白菜叶部分,切成细碎。

猪肉末:

用于调制馅料。

食用油:

用于拌匀白菜和激发香味。

盐:

用于调味。

鸡精:

用于提鲜。

生抽:

用于调味和上色。

老抽:

用于上色。

蚝油:

用于提鲜。

葱花:

用于增香。

葱姜水:

用于使肉馅充分吸水。

十三香:

用于增加香味。