网站首页 > 白菜 > 白菜猪肉馅的制作原料 白菜猪肉馅的制作原料包括:白菜:选用新鲜白菜,仅取白菜叶部分,切成细碎。猪肉末:用于调制馅料。食用油:用于拌匀白菜和激发香味。盐:用于调味。鸡精:用于提鲜。生抽:用于调味和上色。老抽:用于上色。蚝油:用于提鲜。葱花:用于增香。葱姜水:用于使肉馅充分吸水。十三香:用于增加香味。