上海人喜欢吃的面包

上海人喜欢的面包种类繁多，以下是一些受欢迎的面包类型：

天然酵母酸面包：包括野酵母酸面团黑蒜乡村面包和南瓜紫薯酸面团面包，这些面包因基底面粉生成的酵种不同而呈现出不同的风味形态。

恰巴塔：如黑豆松子恰巴塔，外皮焦脆内心柔软香糯，松子丰润的油脂沁入每一寸气孔，胶质感十足。

静安面包房：最出名的当属法式长棍面包，外皮金黄酥脆，内里精白甜香，入口软韧，似乎能闻见麦子的香气。

各种口味：吐司面包也有多种口味，包括甜、咸等经典口味，以及复合口味，深受上海人的喜爱。

早餐选择：从早期的法式长棍、罗宋面包到后来的吐司面包、酥蛋面包，面包的品种越来越多，成为上海人早餐的常见选择。

乐河的畔：如低麸面包、乡村核桃面包、石磨面包、核桃葡萄干石磨面包等，这些面包以其独特的口感和风味在上海颇受欢迎。