家里只剩米饭做什么

当家里只剩下米饭时，有几种美味且简单的做法可以考虑：

蛋炒饭

材料：剩米饭、鸡蛋、葱花、盐、生抽、香菜。

做法：油热后倒入鸡蛋快速炒香，加入葱花，再倒入米饭炒至粒粒分明，最后加入生抽、葱花和香菜翻炒均匀即可出锅。

豆腐米饭饼

材料：剩米饭、豆腐、盐、葱花、鸡蛋。

做法：将豆腐捏碎，与剩米饭拌匀，加调料后搓成小饼，煎至两面金黄。

饺子皮烧麦

材料：剩米饭、饺子皮、腊肉、腊肠、香菇、胡萝卜、生抽、老抽。

做法：将各种食材切碎炒匀，加入剩米饭炒散，用饺子皮包裹馅料后蒸熟。

咖喱炒饭

材料：剩米饭、火腿、咖喱、椰奶、鸡蛋、盐。

做法：炒鸡蛋、火腿丁，加入咖喱椰浆粉和剩米饭炒匀，最后加入鸡蛋和盐。