炸酱面的酱怎么煮米饭吃

炸酱面的酱可以用来煮米饭吃，做法如下：

准备炸酱

将五花肉切成丁，香菇去蒂切丁，黄瓜和胡萝卜切丝，葱、姜、蒜切末备用。

锅中热油，下葱姜蒜末炒香，然后加入五花肉丁翻炒至变白。

加入香菇丁继续翻炒，然后加入甜面酱和黄豆酱搅匀。

倒入料酒、生抽和调好的酱汁，翻炒均匀后加入水炖煮20分钟。

最后加入黄瓜丝和胡萝卜丝，翻炒均匀即可盛出。

煮米饭

将米洗净，放入锅中，加入适量的水，按下电饭煲的煮饭键开始煮饭。

搭配米饭食用

煮好的米饭盛入盘中，舀上炒好的炸酱，可以根据个人口味加入一些嫩黄瓜丝、绿豆芽、西红柿等作为辅料。

这样，一份美味的炸酱面酱就准备好了，可以搭配米饭享用。