量杯刻度蒸米饭
使用量杯刻度蒸米饭的方法如下:
选择合适的量杯
根据电饭煲的容量选择合适的量杯。例如,3L的电饭煲适合使用5.5或6刻度的量杯,4L的电饭煲适合使用8刻度的量杯,5L的电饭煲适合使用10刻度的量杯。
量取大米
使用量杯量取大米,1杯米对应1刻度水。例如,煮6杯米时,将量杯放到第6刻度。
加水
将量好的大米放入电饭煲内胆中,然后根据个人口味调整水量。一般蒸米饭的水和米的比例是2:1。例如,煮两杯米时,水应放入到刻度2的位置。
浸泡大米 (可选):
如果喜欢,可以将大米提前用冷水浸泡0.5-1小时,淘米次数不要太多。根据个人口味,可以加点盐或花生油增加香味。
开始蒸饭
将内胆放入电饭煲中,选择蒸饭模式,根据电饭煲的说明书设置时间。一般来说,蒸米饭需要14-15分钟。
检查米饭
蒸好后,用筷子插入米饭中,如果能夹起来,说明米饭已经煮熟。