怎么用纪鸡蛋做早餐
使用鸡蛋作为早餐，可以制作多种美味且营养丰富的食物。以下是一些推荐的鸡蛋早餐做法：
鸡蛋饼
食材：普通面粉140g、水190g、鸡蛋3个、盐2g、小葱2棵。
做法：面粉中加入鸡蛋和水调成面糊，加入盐搅拌均匀。小葱切碎，两个鸡蛋打散备用。平底锅加油烧热后，倒入面糊，凝固后倒入打散的鸡蛋液，撒上香葱碎，翻面后卷起切断即可。
蛋包饭
食材：鸡蛋1个、隔夜米饭1碗、番茄1个、洋葱半个、培根1片、西兰花几朵、盐2茶匙、味精0.5茶匙。
做法：食材洗净切丁，炒锅中放油炒香洋葱、番茄和培根，加入米饭和调料炒散。鸡蛋打散，另起平底锅小火煎成蛋皮，将炒好的米饭放在蛋皮一侧，翻起另一侧蛋皮盖好，切开装盘，淋上番茄酱。
老式鸡蛋糕
食材：鸡蛋、低筋面粉、糖、玉米油。
做法：鸡蛋加糖打发至浓稠，加入低筋面粉和玉米油翻拌均匀。预热烤箱，将面糊挤入烤盘，烘烤至表面金黄且按压回弹。
鸡蛋火腿灌饼
食材：鸡蛋3个、手抓饼3张、火腿肠2根。
做法：火腿肠切条，饼不开火摆成方块打鸡蛋，包起来烙至金黄。