乾隆白菜的酱汁雪碧调的
乾隆白菜的酱汁可以用雪碧来调和。具体做法如下:
白菜洗净:
将白菜洗净后,手撕成适当的小片。
调制酱汁:
可以使用“二八酱”,即8份芝麻酱、2份花生酱、4份味达美(生抽)、2份白糖、1份蜂蜜、1份香醋,再加入适量的盐。如果喜欢更清爽的口感,可以用雪碧代替浓缩橙汁,因为雪碧比较稀,可以中和味道。
拌匀:
将调好的酱汁淋在白菜上,拌匀即可食用。如果觉得酱汁过稠,可以加入适量的香油或水来调节稠度。
这种酱汁的调配方法不仅简单易行,而且能够保持乾隆白菜的清爽口感和独特风味。希望这个方法能帮助你制作出美味的乾隆白菜。