木耳鸡蛋火腿辣椒怎么炒

木耳鸡蛋火腿辣椒的做法如下：

准备材料

黑木耳适量

鸡蛋2个

红椒1个

火腿1/4个

盐、油、生抽、味精适量

处理食材

黑木耳泡发撕成小片

鸡蛋打散

辣椒和火腿切片

炒鸡蛋

热锅热油，煎鸡蛋至熟透，盛出备用

炒蔬菜

锅中留底油，加入红椒和火腿片炒至红椒缩水

加入黑木耳炒至水干

合炒

将炒好的鸡蛋倒入锅中，与火腿和红椒一起炒均匀

加入盐、味精、生抽调味，炒匀后关火装盘

这样，一道色香味俱全的木耳鸡蛋火腿辣椒就完成了。希望你喜欢这个食谱!