西兰花炒虾仁要放醋吗吗

在烹饪西兰花炒虾仁时， 可以加入醋来调味。根据一些烹饪建议，如果对蔬菜中的苦味比较敏感，可以在烹饪过程中加入酱油、柠檬汁或醋等调料，以掩盖不喜欢的苦味。此外，出锅前淋上少许蜂蜜、糖浆或果酱也可以增加调料的味道，使菜肴更美味。

因此，如果你喜欢酸味或者想要中和西兰花中可能存在的苦味，可以在炒制西兰花炒虾仁时加入适量的醋。具体的用量可以根据个人口味进行调整。