豆角价格技巧
豆角的价格受多种因素影响，包括市场供需、季节、品种、运输成本等。以下是一些关于豆角价格的信息和技巧：
市场行情
根据2024年6月21日的市场行情，豆角的价格在每斤3.8至5元之间，不同品种的豆角价格略有差异。
2023年12月22日，河北省豆角批发价格为9元/公斤。
2024年5月4日的数据显示，各地豆角价格波动明显，不同地区之间存在较大差异。
季节影响
豆角在大量上市时价格较低，物以稀为贵。如果某一样食材产量非常大，它的价格当然也会往下走。这个时候买豆角是最划算的。
储存技巧
晒干豆角时，切忌直接放在太阳底下晒，应该先放入盐水中浸泡一个小时，这样能够有效杀菌，便于储存。
购买技巧
如果打算在家晾晒豆角，可以在豆角大量上市时多买一些，然后晾干储存，这样一年四季都不缺豆角吃。