婴儿清蒸鳕鱼做好吃

宝宝清蒸鳕鱼菜谱

清蒸鳕鱼是一道营养丰富、易于消化吸收的宝宝辅食。以下是几种适合不同年龄段宝宝的清蒸鳕鱼做法：

1. 适合1岁以内宝宝的清蒸鳕鱼

食材:

鳕鱼

小葱

姜丝

做法:

1. 鳕鱼加姜丝葱丝腌制20分钟去腥（也可以用柠檬汁）。

2. 冷水上锅蒸10分钟。

3. 蒸好的鳕鱼倒出蒸出来的水分，重新铺上葱丝，甜椒，淋一勺宝宝酱油，再淋入热油即可。

2. 适合1岁以上宝宝的清蒸鳕鱼

食材:

鳕鱼

葱

姜

六月鲜轻盐酱油

做法:

1. 鳕鱼洗净后用厨房纸吸干水分，放入葱姜丝。

2. 上锅上汽后蒸10分钟。

3. 出锅后到六月鲜酱油调味即可。

3. 适合1岁以上宝宝的另一种清蒸鳕鱼

食材:

鳕鱼

姜

茶油

蒸鱼豉油

盐巴

做法:

1. 鳕鱼解冻完毕，抹上盐巴，来个马杀鸡。

2. 姜切丝，铺上。

3. 水沸蒸10分钟，出锅浇上蒸鱼豉油。

4. 热锅下茶油，油热至冒烟，淋上去。

4. 适合12岁以上宝宝的清蒸鳕鱼

食材:

鳕鱼

老姜

酱油

做法:

1. 洗净鳕鱼，鱼身上放3片老姜，淋上适量酱油。

2. 上锅蒸10分钟，起锅即可。

建议

去腥： 可以根据宝宝的口味选择使用柠檬汁、料酒或姜片进行去腥。

调味： 宝宝酱油是很好的选择，但要注意不要放太多，以免影响宝宝的口味和健康。

烹饪时间： 蒸鱼的时间不宜过长，以免鱼肉变老，一般10分钟左右即可。

食材新鲜： 选择新鲜的鳕鱼，确保食品安全和营养。

希望这些菜谱能帮助妈妈们为宝宝制作出美味又健康的清蒸鳕鱼!