芋头紫米炖奶

芋头紫米炖奶是一道健康又美味的甜品,结合了芋头的软糯、紫米的香气和牛奶的丝滑。以下是一种简单又美味的做法:

材料

荔浦芋头 1个

牛奶 适量

紫米 适量

紫薯 1个

蜂蜜 酌量

做法

准备食材

荔浦芋头蒸熟,切成小块。

紫米提前浸泡,然后蒸熟备用。

紫薯蒸熟,切成小块备用。

制作芋头泥

将蒸好的芋头块放入碗中,拌入蜂蜜,放在碗底。

制作紫米奶

取另一部分芋头和牛奶一起放入榨汁杯中榨汁。

组合

将蒸好的紫米铺在芋头泥上,再倒入榨好的紫米奶。

冷藏

将组合好的芋头紫米炖奶放入冰箱冷藏,冷藏后口感更佳。

小贴士