不醒面做面条

不醒面做面条的方法如下：

准备材料

面粉350克

食盐4克

适量的水

食用油适量

胡萝卜丝、黄瓜丝、生抽、香醋、辣椒面、葱花等调料（根据个人口味添加）

制作步骤

1. 将面粉和食盐搅拌均匀，倒入160毫升冷水，揉成一个光滑的面团。不需要发酵，面团表面揉光滑即可。

2. 将面团搓成一个长条，切成大小均匀的剂子，剂子尽量切得小一点。

3. 准备一个碗，倒入适量的食用油，将剂子放入碗中，搅拌均匀，浸泡10分钟。用油泡过的面块延伸性特别好，不会断。

4. 在锅里倒入热水，将面条放入锅中，煮3分钟就可以出锅。

5. 将煮好的面条捞出，放在碗中，加入胡萝卜丝、黄瓜丝、生抽、香醋、辣椒面、食盐、葱花等调料，最后用热油泼一下搅拌均匀即可食用。

这种不醒面做面条的方法非常简单，不需要醒发面团，只需将面粉和水搅拌均匀，然后通过简单的步骤就能制作出筋道的面条。你可以根据个人口味添加不同的调料，制作出各种风味的面条。