豆角可以做什么甜品呢
豆角可以通过多种方式制作成甜品,以下是一些创新的甜品做法:
1. 豆角棒棒糖
材料:
长豆角:六至七根
食盐:适量
鸡蛋:1个
白芝麻:适量
淀粉:适量
步骤:
1. 豆角摘好两头,洗净后放入锅中,加水煮开并加盐,多煮五分钟,捞出备用。
2. 准备淀粉、鸡蛋和盐,将鸡蛋搅匀。
3. 把豆角裹成棒棒糖形状,用牙签固定。
4. 锅里备油,将固定好的棒棒糖模型裹上淀粉或蛋液,然后下锅煎至两面金黄。
5. 煎好后撒上白芝麻即可食用。
2. 蜂蜜烤豆角棒棒糖
材料:
豆角:6根
豆瓣酱:1勺
玉米油:1勺
生抽:半勺
盐:1g
蜂蜜:适量
白芝麻:适量
步骤: