韭菜饼炒青椒

韭菜饼炒青椒的制作方法如下：

食材准备

豆饼 400克

韭菜 适量

青椒 1个

红椒 1个

盐 适量

蚝油 适量

制作步骤

豆饼 400克洗净备用。

青红椒各 1个，韭菜适量分别切段。

锅倒油烧热，放青红椒段翻炒。

倒入豆饼，加入少量食盐、蚝油爆炒。

加入少量清水，使豆饼不沾锅。

豆饼炒软后，放入韭菜段炒匀即可。

建议：

可以根据个人口味调整食盐和蚝油的用量。

如果喜欢口感更鲜美，可以加入一些蒜末或姜末来提味。