炒白菜放胡椒

在炒白菜时 可以放胡椒。胡椒是一种常见的调味料，具有辛辣味，可以增添菜肴的风味。在炒白菜时，可以根据个人口味适量加入胡椒粉或黑胡椒酱来调味。以下是一个简单的炒白菜放胡椒的做法：

准备食材

白菜 300克

大蒜 3瓣

葱 1根

干辣椒 2个（可根据口味调整）

胡椒粉 适量

盐 适量

食用油 适量

处理食材

白菜洗净，切成丝或片。

大蒜切末，葱切成葱花，干辣椒切成小段。

炒制

锅中倒入适量食用油，烧热后放入大蒜末和葱花爆香。

加入干辣椒段，翻炒片刻。

放入白菜丝或片，翻炒均匀。

加入适量的盐和胡椒粉调味，继续翻炒至白菜变软。

出锅前可以淋入少许香油增香。

这样一道美味的炒白菜就完成了，胡椒的辛辣味可以很好地衬托出白菜的鲜嫩口感。根据个人口味，可以适量调整胡椒的用量。