冬瓜都能放什么炖汤
冬瓜可以与多种食材搭配炖汤，以下是一些常见的搭配及做法：
冬瓜排骨汤
食材：冬瓜500克，猪排骨300克，姜片3-4片，葱2根，盐适量，胡椒粉少许。
做法：将猪排骨洗净焯水去腥，冬瓜去皮切块，加入姜片、葱段和适量清水，大火煮开后转小火炖煮约40分钟，最后加盐和胡椒粉调味。
冬瓜虾仁汤
食材：冬瓜300克，虾仁200克，姜片2-3片，葱1根，盐适量，料酒1勺。
做法：虾仁清洗后腌制，冬瓜去皮切块，锅中加水烧开，先放冬瓜和姜片煮约10分钟，再加入虾仁煮3-5分钟，最后加盐调味。
冬瓜鸡肉汤
食材：冬瓜400克，鸡腿肉300克，姜片2片，盐适量，鸡精少许。
做法：鸡腿肉剁块焯水去腥，冬瓜去皮切块，锅中加水，放入鸡肉、冬瓜和姜片，大火煮开后转小火炖煮40分钟，最后加盐和鸡精调味。