杂粮面条都有哪些面粉

杂粮面条通常由多种杂粮面粉混合而成，以增加其营养价值和口感。以下是一些常见的杂粮面条所用面粉：

小麦粉：

作为主要成分，占比最重，用于提供筋性和结构。

黄豆粉：

增加蛋白质和营养。

八珍粉 （山药、薏仁、芡实、山楂、鸡内金、莲子、白术、党参）：提供多种营养成分。

燕麦粉：

来自农家现磨，保留燕麦的原始营养和风味。

玉米面：

增加粗粮的口感。

莜面：

富含蛋白质和膳食纤维，对心脑血管和糖尿病患者有益。

荞麦面：

高蛋白质，适合做面条，尤其是对成长中的儿童有益。

红薯面粉：

增加粗粮的口感和营养。

南瓜面粉：

增加营养和口感。

绿豆面粉：

增加营养和口感。