怎样用电饭锅做蛋糕文案
材料准备:
鸡蛋 4个
蛋糕预拌粉 1包(约150克)
清水 150毫升
食用油 2勺
电饭锅
制作步骤:
准备材料
在一个大碗中打入4个鸡蛋。
加入1包蛋糕预拌粉。
加入150毫升清水。
加入2勺食用油。
搅拌面糊
用筷子将鸡蛋充分打散。
倒入蛋糕预拌粉,继续搅拌均匀,直到面糊呈白色奶油状。
加入食用油,轻轻翻拌均匀。
倒入电饭锅
电饭锅内胆刷上一层食用油。
倒入面糊,轻轻震几下,排出面糊中的大气泡。
烹饪
盖上盖子,按下“煮粥键”或“蛋糕键”,通常需要40-60分钟。
烹饪结束后,不要立即打开锅盖,焖10分钟左右。
脱模和享用
取出蛋糕,放凉后轻轻倒扣即可脱模。
切片享用。
小贴士:
面糊搅拌:面糊搅拌时要快速且均匀,避免出现颗粒状。
排气:倒入电饭锅后,要轻轻震几下,排出面糊中的大气泡,这样蛋糕内部才不会出现空洞。
焖煮:烹饪结束后,先焖10分钟再开盖,这样蛋糕会更加松软。
通过以上步骤,你就可以轻松在家用电饭锅做出美味的蛋糕了。不仅简单易做,而且节省时间和精力,适合各个年龄段的人享用。