面条在市场中的大概地位
面条市场在中国具有非常重要的地位,具体表现如下:
传统主食地位:
面条是中国传统的主食产品之一,在面制品中消费量第一。
营养均衡:
挂面作为谷物类食物的典型代表,处于平衡膳食金字塔的塔基,可以满足居民膳食的营养均衡。
消费习惯:
吃面已经成为了中国人最普遍的日常生活习惯之一。根据艾媒咨询的数据显示,分别有26.8%和42.1%的受访消费者表示每天吃面或2-3天吃一次面,19.7%的受访消费者则表示3-5天吃一次面。
市场前景:
随着生活步伐的加速,对于方便快捷的食品需求日渐旺盛,诸如即食面条、速食面等便捷食品因此获得了消费者的青睐。同时,大型商超和便利店的销售网络也在持续扩展,面条已成为零售市场的一个关键部分。
市场规模:
2022年中国面条市场规模达到1696.99亿元人民币,预计到2028年将达到1975.3亿元人民币,年复合增长率为2.29%。
全球市场:
全球面条市场规模在2023年达到5183.3亿元人民币,预计到2029年将达到6020.61亿元人民币,年复合增长率同样为2.29%。
地域分布:
虽然面条消费的地域分布特征正在逐渐减淡,但亚洲特别是中国、日本等地仍然是面条消费的主要市场,占据了全球近60%的份额。
市场竞争:
面条行业的竞争格局较为分散,市场参与者众多。其中,中小型企业和个体户占据了较大的市场份额,而大型企业则凭借品牌、规模和技术优势占据了主导地位。一些知名品牌如“统一”、“康师傅”、“今麦郎”等占据了较大的市场份额。
综上所述,面条市场在中国不仅有着悠久的历史和深厚的文化底蕴,而且在现代社会中仍然保持着强劲的增长势头和广阔的市场前景。无论是从消费习惯、市场规模还是全球影响力来看,面条市场都是食品行业的重要组成部分。