粉条木耳豆腐

木耳豆腐粉条是一道营养丰富、口感丰富的中华美食。以下是几种不同的木耳豆腐粉条做法，供您参考：

做法一

主料： 豆腐、素肉、木耳、粉条、青红椒

辅料： 盐、黄豆酱、素蚝油

1. 素肉切小片，青红椒切丁，豆腐切小块。

2. 水开放入豆腐，加盐焯水1分钟，去除豆腥味。

3. 起锅热油，先炒素肉，加一勺黄豆酱和素蚝油，加入开水，一勺盐煮开。

4. 把木耳、粉条、豆腐放进去，小火翻动。

5. 粉条变软时，放入青红椒，香菜就可以出锅啦!

做法二

材料： 木耳、豆腐、粉条、盐、味精

1. 豆腐切块控水。

2. 木耳用温水泡，十几分钟就好。

3. 将猪肉切条，肉需要肥点。

4. 锅放油，加肉炒香。

5. 加豆腐，放一点水，加调料。

6. 加木耳，放粉条，小火十几分钟，就好!

做法三

材料： 豆腐500g、木耳50g、大白菜8片、粉条100g、盐、鲜蔬粉、生抽适量、植物油适量、姜1片、八角1个

1. 豆腐改刀切4×4厘米方块。

2. 白菜清洗干净切大片。

3. 热锅凉油，下姜片和八角炒出香味。

4. 沿锅边加入清水，水开后，下入豆腐。

5. 再下入提前泡发好的木耳。

6. 加入一大勺盐，小火炖30分钟。

7. 加入白菜和提前泡好的粉条炖10分钟。

8. 出锅前加入一小勺鲜蔬粉即可。

做法四

材料： 木耳50克、粉条50克、豆腐200克、鲜香菇适量、青菜适量、盐、味精、生抽、鸡精、香油

1. 将木耳和粉条泡发，分别用温水和冷水泡软备用。

2. 豆腐切成小块，青菜洗净切段，香菇切片备用。

3. 将锅中加入适量清水，放入所有的材料，大火煮开后转小火。

4. 加入适量盐、味精、生抽和鸡精，根据个人口味适量调味。

5. 继续煮5-10分钟，木耳、粉条和蔬菜变软即可。

6. 关火前撒上适量香油，提香口感。

做法五

材料： 豆腐、木耳、蚝油、糖、盐、青椒、红椒、油、生抽、蒜、葱

1. 把木耳放在盆中加入清水泡发洗净撕成小朵备用。豆腐洗净切成小朵备用。青红椒洗净切成块备用。

2. 锅中烧油，油热后倒入豆腐块煎至两面金黄，倒入青红椒、葱蒜翻炒均匀。

3. 加入豆瓣酱翻炒出香味。加入盐、糖、生抽、蚝油翻炒片刻，加入木耳焖煮2分钟。

4. 开盖倒入水淀粉烧至汤汁浓稠。关火出锅装盘即可食用。

做法六

材料： 饺子皮、豆腐250克、白菜碎、泡发的木耳50克、粉条30克、鸡蛋2个、葱末、姜末、盐、鸡精、芝麻香油、菜籽油

1. 白菜馅、豆腐切小丁、木耳、粉条煮熟切碎，葱、姜切末。

2. 热锅凉油倒入打好的鸡蛋炒熟盛出，重新起锅放油倒入豆腐丁煸炒至表面金黄。

3. 炒好的豆腐放凉后，加入木耳、粉条、葱、姜、鸡蛋、盐、芝麻香油、鸡精拌匀即可。

4. 取一个剂包上馅料做成锅贴。锅中倒油放入锅贴，中小火煎至锅贴底部金黄色。加入适量的清水，洒上黑芝麻盖上盖子小火焖至水分吸干，关火出锅。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味和需求选择合适的做法来尝试。希望这些食谱能让您做出美味的木耳豆腐粉条!