木耳丝馅料

木耳丝馅料是一种非常健康且美味的食材，可以用来制作各种中式美食，如饺子、包子、炒菜等。以下是一种常见的木耳丝馅料的制作方法：

木耳丝饺子馅

材料：

木耳丝：适量

猪肉末：300克

姜蒜末：适量

料酒：适量

酱油：适量

食用油：适量

盐：适量

鸡精：适量

淀粉：适量

步骤：

准备材料

将木耳用温水浸泡30分钟，然后切成小块备用。

将猪肉末放入一个大碗中，加入适量的姜蒜末、料酒、酱油、食用油、盐和鸡精，搅拌均匀腌制10分钟。

混合馅料

在腌制的猪肉末中加入切好的木耳，并搅拌均匀。

将淀粉逐渐加入馅料中，搅拌至韧性适中的状态。

将馅料放置15分钟，让它充分吸收香味。

包饺子

将馅料放入饺子皮中心，包成合适的形状。