红烧肉放黑木耳可以吗吗

红烧肉放黑木耳是可以的，并且这种做法在多个来源中得到了验证。以下是一些具体的做法和效果：

木耳和红烧肉可以一起炒，味道非常不错。有一道菜叫木耳抄肉，饭店里一般都有的。

可以将泡发好的黑木耳加入红烧肉中一起煮。具体做法包括将五花肉焯水后切块，加入料酒、酱油、老干妈油辣椒、八角、盐、鸡精等调料翻炒，然后加入水，最后加入泡发的黑木耳继续煮十分钟左右。

另一种做法是将五花肉和木耳一起放入电饭煲中煮，加入适量的水和调料，最终做出肥而不腻、木耳脆爽的红烧肉。

可以将黑木耳与红烧肉一起放入砂锅中煮，这样可以使红烧肉更加鲜美且不油腻。

综上所述，红烧肉放黑木耳不仅可行，而且能够增加菜肴的口感和营养价值。你可以根据自己的口味选择合适的做法进行尝试。