好吃又好养的鱼

黑鱼：

黑鱼个体大、生长快、经济价值高，骨刺少，含肉率高，营养丰富。黑鱼还具有药用价值，具有去瘀生新、滋补调养等功效。此外，黑鱼适应能力强，能在缺氧、水质不良等恶劣环境中生存，且离开水面还能存活三天左右。

胖头鱼（鳙鱼）：

胖头鱼是我国“四大家鱼”之一，适应能力强，养殖容易，生长速度快。其鱼头大，脂肪多，非常适合做鱼头汤或剁椒鱼头。

鲶鱼：

鲶鱼生命力顽强，能在恶劣环境中生存，且味道鲜美，营养价值高。鲶鱼对水质要求不高，容易饲养。

草金鱼：

草金鱼是金鱼中最常见且最好养的品种，适应温度范围广，食性杂，对溶氧要求不高，饲养密度不大的情况下不需要充氧。

鲤鱼：

鲤鱼是一种常见的淡水鱼类，适应性强，疾病抵抗力高，适合各种烹饪方法。

鲫鱼：

鲫鱼经济价值高，适应性强，繁殖力高，饲料广泛，可以是人工饲料或天然食物。

鳜鱼：

鳜鱼肉质细腻鲜美，营养价值高，鱼骨较少，主要生长在河流和湖泊中。

神仙鱼：

虽然养殖神仙鱼有一定难度，但一旦适应，它们生长迅速且容易饲养。

搏鱼：

搏鱼养殖简单，不需要过滤的水和特殊环境，只需定期换水。

黑裙鱼：

黑裙鱼适应能力强，食量很大，容易饲养。