春天豆浆机银耳羹的做法
春天喝豆浆机银耳羹是一款既美味又健康的饮品。以下是制作银耳羹的步骤和所需材料:
材料准备:
银耳:1朵
枸杞:适量
红枣:几颗
冰糖:适量
清水:适量
其他可选配料:如百合、雪梨等
制作步骤:
泡发银耳
将银耳放入清水中浸泡3-4小时,或提前一晚泡发,第二天早上使用。泡发后,银耳会变大,颜色变白透亮。
泡好的银耳撕成小朵,以便煮熟和释放营养成分。注意不要撕得太碎,以免影响口感。
准备其他配料
枸杞洗净后泡20分钟。
红枣去核,鲜百合洗净。
如有其他配料如雪梨,也需去皮去核切块。
放入豆浆机
将泡发好的银耳、枸杞、红枣、百合等配料放入豆浆机中。
加入适量的水,水位不要超过豆浆机的最大刻度线。