土豆猪肉蛋黄

用料：熟土豆、熟猪肉、洋葱、甜椒、蛋黄、米饭、海苔粉、热炒油。

做法：

1. 土豆压成泥，加入洋葱末、甜椒、猪肉碎、米饭和蛋黄，拌匀。

2. 平底锅刷热炒油，将拌好的食材做出小饼烙熟。

用料：土豆、猪肉、鸡蛋、胡萝卜、盐、胡椒粉、料酒、酱油、番茄酱、白熟芝麻。

做法：

1. 土豆和胡萝卜刨成细丝，猪肉切丝并腌制。

2. 锅中水烧开，倒入土豆和胡萝卜丝，捞出备用。

3. 平底锅加油，炒腌制好的肉丝，加入土豆丝，加盐翻炒。

4. 打入鸡蛋，小火煎至金黄，撒上白熟芝麻和番茄酱。

用料：土豆、猪肉、葱、盐、料酒、五香粉、老抽、油。

做法：

1. 猪肉剁成肉末，加入葱末、盐、五香粉、料酒、老抽和熟油，搅拌上劲。

用料：土豆、猪肉、胡萝卜、盐、胡椒粉、黄油。

做法：

1. 土豆蒸熟，压成泥，胡萝卜切丁。

2. 锅中加黄油，炒香土豆泥和胡萝卜丁，加盐和胡椒粉。

3. 加入冷冻疏丁煮1分钟，捞出备用。

用料：熟鸡蛋、五花肉、葱姜蒜末。

做法：

1. 五花肉切块，鸡蛋煮熟剥壳。

2. 锅中加油，炒五花肉至金黄色，加入葱姜蒜末炒香。

3. 倒入开水，放入鸡蛋和八角等辅料，炖煮一小时左右。

用料：土豆、蛋黄、面粉、淀粉、盐、黑胡椒粉、黄油。

做法：

1. 土豆煮熟压成泥，加入蛋黄、面粉和淀粉，拌匀。

2. 整形分割成小份，用手搓成球。

3. 平底锅加油，将土豆泥球放入锅中，煎至金黄酥脆，加入洋葱丝和小葱段，调味翻炒。

用料：五花肉、鸡蛋、葱姜蒜、八角桂皮、调料。

做法：

1. 鸡蛋水煮10分钟，剥壳备用。

2. 五花肉切条，土豆切块。

3. 锅中加油，炒五花肉至金黄色，加入葱姜蒜爆香。

4. 倒入开水，放入鸡蛋和八角等辅料，炖煮一小时左右。

这些食谱结合了土豆、猪肉和蛋黄的口感和营养，适合不同的烹饪方法和口味需求。你可以根据个人喜好选择合适的食谱进行尝试。