牛奶白萝卜冰糖的做法
准备食材
白萝卜1根
冰糖适量
牛奶适量
处理白萝卜
将白萝卜去皮洗净，切成圆柱形或块状。
在白萝卜中间挖一个洞，以便放入冰糖和牛奶。
蒸制
将处理好的白萝卜放入蒸锅中，上面可以放一个盘子（倒扣过来，防止水汽进入碗中）。
加入适量的冰糖，根据个人口味调整。
倒入适量的温开水或纯净水，水要没过萝卜一公分左右。
盖上盖子，大火将水烧开，然后转中小火蒸15到18分钟。
加入牛奶
蒸好的白萝卜取出放凉，然后加入适量的牛奶。
搅拌均匀，使牛奶充分融入白萝卜中。
装盘
将混合好的牛奶白萝卜冰糖水摆入盘中，可以撒上一些枸杞作为装饰。