芹菜拌口条

芹菜拌口条是一道简单又美味的凉菜,适合作为夏日里的开胃小菜。以下是几种不同的做法,供您选择:

做法一:

食材

芹菜:1根

香油:适量

盐:适量

鸡精:适量

花椒油:适量

醋:适量

步骤

1. 芹菜洗净,将芹菜叶和芹菜梗分开。

2. 芹菜斜刀切成适量的小段。

3. 锅中水烧开,放一点盐,油,把切好的芹菜倒入锅中。

4. 芹菜出锅前,将芹菜叶放入锅中。

5. 把芹菜控水放入盆中,依次放入盐,鸡精,醋,花椒油,香油,拌匀即可。

做法二:

食材

芹菜:200克

面条:适量

酱油:适量

麻油:适量

糖:适量

芝麻酱:适量

步骤

1. 煮一锅水,芹菜洗净切丁下锅川烫捞起备用。

2. 煮约2分钟的面线,捞起。