芹菜拌口条
芹菜拌口条是一道简单又美味的凉菜,适合作为夏日里的开胃小菜。以下是几种不同的做法,供您选择:
做法一:
食材:
芹菜:1根
香油:适量
盐:适量
鸡精:适量
花椒油:适量
醋:适量
步骤:
1. 芹菜洗净,将芹菜叶和芹菜梗分开。
2. 芹菜斜刀切成适量的小段。
3. 锅中水烧开,放一点盐,油,把切好的芹菜倒入锅中。
4. 芹菜出锅前,将芹菜叶放入锅中。
5. 把芹菜控水放入盆中,依次放入盐,鸡精,醋,花椒油,香油,拌匀即可。
做法二:
食材:
芹菜:200克
面条:适量
酱油:适量
麻油:适量
糖:适量
芝麻酱:适量
步骤:
1. 煮一锅水,芹菜洗净切丁下锅川烫捞起备用。
2. 煮约2分钟的面线,捞起。