冬瓜虾皮粉条紫菜

冬瓜虾皮紫菜汤是一道营养丰富、口感清爽的冬季养生汤品。它结合了冬瓜的清凉、虾皮的鲜美和紫菜的营养价值，不仅能够补充能量、增强免疫力，还有助于润肠通便和辅助保护血管。

主要食材及功效

冬瓜：生津止渴，利尿消肿。

虾皮：护肝，增强免疫力，延缓衰老。

紫菜：止咳，补充营养，润肠通便。

制作方法

冬瓜 ：削皮洗净切片或块。

虾皮：

洗净备用。

紫菜：

提前泡发，洗净撕成小片。

烹饪

锅中倒油烧热，放入葱花爆香。

加入冬瓜翻炒至出水份。

加适量水，煮开后倒入虾皮和紫菜。

再次煮开后加盐调味，可根据个人口味加入鸡精、胡椒粉或香油。

出锅：

盛入碗中，撒上葱花即可享用。

小贴士

搭配：可根据个人口味加入虾仁、金针菇等食材，增加口感和营养。