牛肉丸胡萝卜丸辅食做法

牛肉丸胡萝卜丸是一道营养丰富的辅食，适合宝宝食用。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一：简单水煮

用料：

牛肉 200克

胡萝卜 半根

盐 少许

步骤：

1. 牛肉切片，用刀背剁松，然后切碎。

2. 胡萝卜切碎。

3. 加入少许盐，将胡萝卜和牛肉尽可能打柔。

4. 团成小团团，清水煮，小丸子飘起来就好了。

做法二：使用绞肉机

用料：

牛肉糜 800克

胡萝卜 1根

鸡蛋 3只

洋葱 2-3个

料酒、生抽、黑胡椒、盐、糖 适量

步骤：

1. 牛肉馅用水浸泡一天去除血水，然后用料酒和生抽腌制过夜。

2. 胡萝卜切丝焯水或切小段备用。

3. 洋葱切末备用。

4. 肉馅中加入鸡蛋搅打上劲后加入调味料调味。

5. 加入胡萝卜和洋葱搅匀。

6. 放掌心中一个个挤出成丸子状。