酱干炒小白菜

酱干炒小白菜是一道简单又美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

牛肉酱香干炒白菜

食材：白菜、香干、牛肉酱、盐。

做法：

1. 香干切成块，白菜洗净切块。

2. 锅中倒油烧热，下入白菜翻炒。

3. 加入香干和适量清水，炒至熟。

4. 加入牛肉酱和盐，调味炒匀即可。

香菇牛肉酱炒白菜

食材：白菜、香菇牛肉酱、盐、油、生抽、水淀粉、生姜。

做法：

1. 白菜洗净掰成小块，生姜切片。

2. 锅中倒油，放入生姜爆香。

3. 加入香菇牛肉酱炒香，放入白菜煸炒。