鲜菇木耳肉馅
鲜菇木耳肉馅是一种非常受欢迎的中式饺子或包子馅，它的制作过程既简单又美味。以下是制作鲜菇木耳肉馅的步骤和所需材料：
材料
猪肉馅：300克
香菇：200克
水发木耳：150克
葱：5克
姜：5克
蒜：5克
盐：适量
生抽：10克
蚝油：少许
花椒粉：5克
味精：少许
食用油：15克
制作步骤
准备食材
香菇和木耳分别洗净后切成细丁。
葱、姜、蒜剁成末备用。
调味
在肉馅中加入适量的盐、生抽、蚝油、花椒粉和味精。
搅拌均匀，使肉馅充分吸收调味料的味道。
混合
将切好的香菇丁、木耳丁以及葱、姜、蒜末加入到肉馅中。
继续搅拌均匀，确保所有食材充分混合。