烤箱烤纸杯蛋糕的温度和时间
烤纸杯蛋糕的温度和时间主要根据蛋糕的大小、烤箱类型和功率以及个人偏好进行调整。以下是一些通用的指导：
温度
预热烤箱至180摄氏度（350华氏度）。
如果追求更深的颜色，可以适当提高上火温度，比如200摄氏度（392华氏度）。
时间
标准的125克纸杯蛋糕通常需要烤制15-25分钟。
如果烤箱较小或蛋糕较大，可以适当减少时间；如果烤箱较大或蛋糕较小，可以适当增加时间。
具体步骤：
预热烤箱 ：将烤箱预热至180摄氏度（350华氏度）。准备纸杯蛋糕：
将面糊倒入涂油或铺了烘焙纸的纸杯中，每个纸杯大约8分满。
放入烤箱：
将纸杯蛋糕放入预热好的烤箱中。
检查熟度
在烤制15分钟后，用牙签插入蛋糕中心，如果牙签上没有粘附湿面糊，说明蛋糕可能已经烤好了。
如果牙签上还有一点粘糊，可以继续烤3-5分钟，然后再检查一次。
过度烤制会让蛋糕干燥，所以要避免烤得过久。
注意事项：
烤箱的门最好避免频繁打开，以免冷气进入影响烤制效果。
在烤制的后期，可以适当降低温度10-15华氏度（约5-8摄氏度），以帮助蛋糕内部完全熟透，同时保持外表的完美色泽。
通过以上步骤和注意事项，您可以更好地掌握烤纸杯蛋糕的温度和时间，从而烤出美味的纸杯蛋糕。