甜苹果怎么做好吃
甜苹果可以通过多种方法制作成美味的甜点。以下是几种不同的做法:
炸苹果
准备2个大红苹果,洗净后去皮,切成厚片再切成小四方块。
将苹果块裹上玉米淀粉,抖掉多余的淀粉。
起锅烧油,油热后放入裹好淀粉的苹果块,中火慢炸至表面呈虎皮状,捞出控油。
最后撒上白棉糖,搅拌均匀即可食用。
苹果甜点
材料包括苹果3个、水350cc、细砂糖120克、柠檬汁和苹果皮半个。
将砂糖和水加热融化,加入柠檬汁和苹果皮,煮至苹果变软(约15分钟)。
制作英式调味奶汁:蛋黄加糖打至白色,加入玉米粉和牛奶,加热并加入香草精和杏仁片。
将苹果排盘,淋上调味奶汁,再洒上杏仁片即可。
冰糖苹果
苹果洗净去皮切块,放入煮锅加冰糖和水,大火烧开,小火焖3-5分钟,然后关火冷却。
冷却后的苹果放入冰箱冷藏,食用时口感更佳。
糖浆苹果
苹果洗净,擦干表面水,去蒂后从果蒂处穿入筷子。
白糖与水混合加热,煮至糖浆粘稠。
将苹果放入糖浆中滚动几周,然后放在涂了油的烤盘上冷却即可。
这些方法各有特色,可以根据个人口味选择适合的做法。炸苹果香甜可口,苹果甜点口感细腻,冰糖苹果清甜爽口,糖浆苹果则别具一格。希望你能制作出美味的甜苹果甜点!